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地下ワインセラー世界遺産”インフェルノット”とカザーレ・モンフェラート

投稿日:03/09/2019 更新日:

ピエモンテ・モンフェッラートの世界遺産インフェルノット

ピエモンテ田園宿泊プランのアレンジプラン・ツアーレポートの続きです!

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インフェルノットとは、モンフェッラート地区の一部地域にある「地下ワインセラー」のこと。特有の地質を生かした洞穴のような形状で、なんと!一般家屋の地下に見つかります。

「家を買ったらインフェルノット付き!」なんてこともあるとかないとかw。

年間通して一定の気温・湿度が保たれるインフェルノット。”昔の人の知恵”は現在も生かされており、ワインセラーとして活用されています。

ワインがぴったり収まる形状にくり抜かれている穴たち。

各家庭で広さはまちまち。暑い時期に食事をしたり、戦時中には食料を隠したり、避難したりしたこともあったそうですよ。

 

MEMO

世界遺産『ピエモンテの葡萄畑の景観:ランゲ・ロエロ・モンフェッラート』は複合遺産。モンフェッラート地区のみに存在する”インフェルノット”も世界遺産です。

FIAT創業者ブリケラシオ家の礼拝堂とウサギ肉ランチ

ご家庭の地下を見学させていただいた後、ご近所にあるブリケラシオ伯爵家の礼拝堂を訪れました。ブリケラシオ伯爵は、FIAT創業の発案者として知られる方。見事な彫刻と共に眠っています。

ビストルフィ作の彫刻がなんだかリアル。

たまたま醸造家のラナーティ博士も見学にきており、ばったり立ち話〜が長くなりそうでしたがお腹が空きすぎていたため、とっとと打ち切りランチへ向かいました。

地元の人が通う店で、焼きたてのウサギ。

地元のフレッシュなバルベーラ(やや発泡)と合わせて美味しくいただき、午後はカザーレ・モンフェッラートへ!

オーガニックコスメとドルチェと、ちょこっと芸術

カザーレへの途中にある、超絶穴場!なのに日本でも買える?!という秀逸なオーガニックコスメ工房で爆買いし…、

お菓子の街カザーレ・モンフェッラートに到着♪

先ほどのブリケラシオ伯爵家の墓石彫刻を掘った彫刻家、ビストルフィの美術館を見学しつつ、

伝統菓子クルミーリも爆買い…。

予定外に重くなった荷物を抱え帰路についたのでした!

続く。

続き
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