Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

モンフェッラートのワイナリーも収穫真っ盛り

投稿日:10/01/2018 更新日:

ピエモンテの世界遺産モンフェッラートへ!

おなじみチンチアさん宅宿泊プラン。宿泊中はピエモンテならではの”アレコレ”を組み合わせることができます。

人気プラン
ピエモンテ田園宿泊プラン

イタリア人宅アパルタメントで暮らすように滞在する 人気のバローロのワイナリーをめぐる旅とピエモンテ家庭料理レッスンを組み合わせた宿泊プランです。 宿泊は、ご案内 ...

今回は、モンフェッラートのワイナリーへ!

世界遺産「ロエロ・ランゲ・モンフェッラートの葡萄畑」のうち、バローロ・バルバレスコの産地と知られるランゲや、昨今話題のロエロは相変わらずの知名度と人気ぶりですが、実はモンフェッラートもワイン名産地。

美しい風景と共に、ルケやバルベーラ、コルテーゼなど珠玉のワインを楽しむことができます♪



ピエモンテ・モンフェッラートの家族経営ワイナリーを訪問♪

家族で営む小さな小さなワイナリーも多く、素朴で”観光客慣れしていない雰囲気”がこれもまたオツ!

 

到着後、オーナーの奥さまにグリニョリーノの収穫が始まった畑を見学させていただきました。

 

ご主人は…?延々と続くブドウ畑のどこかで収穫中のようですw。

ご主人を探すのは諦めて、ワイナリーの方へ移動しました!

発酵中のモストを試飲!収穫期のワイナリー見学の醍醐味

黒ブドウは収穫真っ最中ですが、白ブドウは収穫も終わり、発酵の真っ最中です。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのモストを試飲させていただきました!

さて、今年はどんなワインができるでしょう?

まだまだワインになる前の発酵段階。ブドウの甘み、ほんのりアルコールを感じます。

ワインになるまでの過程を生で見学できるのは、収穫時期のワイナリー見学の醍醐味のひとつですね!

こちらはグラッパになる搾かす。

収穫真っ只中の多忙時期でしたが、楽しく試飲させていただきました♪

 

この記事のプランはこちら


 

絶賛予約受付中!

おすすめ!ピエモンテ現地ツアー


ピエモンテ現地ツアー ワイナリーツアー

ワインと伝統菓子をめぐるピエモンテ日帰りツアー

美味なピエモンテ州モンフェッラートをぐるりと日帰りで! 大人気のバローロをめぐる旅(日帰りバローロワイナリーツアー)の姉妹プランが登場です! トリノから日帰りで世界遺産『ピエモンテの葡萄畑の景観:ランゲ・ロエロ・モンフェッラート』のモンフェッラート地区を中心に、”名門ワイナリー””伝統菓子””世界遺産”をめぐります。もちろん、美しい葡萄畑の風景を眺めながら! ミラ・ショーンの美しいワイナリー と世界遺産インフェルノット ミラノファッション業界の重鎮、ミラ・ショーンの息子さんがオーナーを務めるセレブリティ御 ...

Read More

ピエモンテ現地ツアー ワイナリーツアー

バローロのワイナリーをめぐる旅 プランA/B

憧れのバローロを造る本場のワイナリーへ日帰りで! イタリア最高峰のワインが生まれるバローロ村やバルバレスコ村へは、トリノやミラノから日帰りで行くことが可能です。 バローロ村やバルバレスコ村のワイン造りの本場を訪れ、代々続く歴史あるワイナリーや日本未入荷のワインを体験。 そこで働く人々のワインにかける想いを間近に感じながら、試飲もお楽しみいただきます。 現地在住のフードジャーナリストがコーディネート ご案内役は、トリノ人のチンチアさん。 ピエモンテ州を中心に、イタリア全土で活躍する食とワイン専門のジャーナリ ...

Read More

ピエモンテ現地ツアー ワイナリーツアー 宿泊プラン 料理レッスン

ピエモンテ田園宿泊プラン

イタリア人宅アパルタメントで暮らすように滞在する 人気のバローロのワイナリーをめぐる旅とピエモンテ家庭料理レッスンを組み合わせた宿泊プランです。 宿泊は、ご案内役のチンチアさん宅のアパルタメント。 こんな方におすすめ 美味しいものをじっくり味わいたい!ワイナリーも行きたい! イタリア人とコミュニケーションしたい! ホームステイ気分を味わいたい! 一人旅でも安心して過ごしたい! カラダに効くピエモンテ流のスローライフも体験 滞在するアパルタメントは、田園に囲まれた一軒家の1階部分。2世帯住宅スタイルだから、 ...

Read More

ピエモンテ現地ツアー 宿泊プラン

ピエモンテ滞在の仕方あれこれ!アレンジ自在な宿泊プラン

ピエモンテ宿泊プランでワイン&チーズ三昧! ご好評をいただいておりますバローロのワイナリーをめぐる旅。 最近は、宿泊とセットにした宿泊プランタイプも人気です! ピエモンテ田園宿泊プラン 宿泊基本プラン(料理レッスン1回+バローロのワイナリーめぐり1回)にアレンジを加えたオリジナルプランのリクエストも多数。 どんなプランが可能か?実施例をご紹介します。 アレンジプラン1 ワイン三昧!銘ワイン・エリアをめぐる 料理レッスンは0回、バローロエリアを徹底散策! 計6軒の珠玉のワイナリーをまわりました。 1 ...

Read More

ピエモンテ現地ツアー 料理レッスン

ピエモンテ家庭料理レッスン

グルメ王国北イタリアのピエモンテ伝統家庭料理 スローフード発祥の地であり、イタリア随一の美食王国ピエモンテ。 代表的なピエモンテ料理には、バーニャカウダ、カルネ・クルーダ、タヤリン、ビテッロ・トンナート、ボネなどがあります。イタリア料理が好きな方なら一度は聞いたこと、食べたことがきっとあるはず! そんなピエモンテ州の伝統料理を、トリノ生まれトリノ育ちの料理研究家チンチアさんが伝授! 厳選素材で作るから、身体にも優しい! チンチアさんは、ワイン&フード専門ジャーナリストで料理研究家。多数のレシピ本出版のほか ...

Read More

ピエモンテ現地ツアー ワイナリーツアー

ピエモンテのチーズ工房&バローロのワイナリー見学ツアー

受賞歴多数!ピエモンテ産極上チーズ生産者へ 世界遺産モンフェッラートの丘の上にある家族経営の農園に併設する手作りチーズ工房。伝統的な製法を守って作る新鮮なチーズの美味しさは、まさに本場ならでは! イタリア国内のコンクールでの入賞経験もある極上チーズを、農園見学後たっぷり試食します。もちろん、ピエモンテ産ワインを飲みながら! 出来立てのフレッシュタイプから熟成タイプもさまざまなチーズは、炭をまぶして熟成したものや、カマンベール風熟成のものなどなど。自家製唐辛子ジャムやハチミツを乗せて。 ストレスのない環境で ...

Read More


-ピエモンテツアーレポート
-,

Copyright© La Vacanza Italiana , 2019 All Rights Reserved.