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シチリア・イタリア最新情報 ピエモンテツアーレポート

イタリア全国制限区域指定で大丈夫?北イタリア・ピエモンテから「まずはワインを買いに行かなくちゃ!」

イタリア全国移動制限区域に指定中 北イタリア・ロンバルディア州のコドーニョという街から始まったイタリアの新型コロナウィルス感染。3月8日から北イタリアのロンバル ...

名店シェフのシチリア料理レシピ

Vol.20 リコッタのセミフレッド Semifreddo di ricotta

パレルモの名店バイバイブルースが有名店になるきっかけとなった伝説のセミフレッドレシピ公開! シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテ、今年もミシュラン星に輝 ...

チンチアさんの”カラダに効く”レシピ

簡単!オレンジピールのチョコレートがけ

イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家・フードジャーナリスト・自然療法士のチンチアさんが、季節の食材を使ったカラダに効くイタリアンレシピをご紹介します! ...

ピエモンテツアーレポート

トリノのユベントススタジアム&ミュージアムも!@ピエモンテ宿泊プランアレンジ3泊4日

イタリアで年越し!年末年始の特別プラン チンチアさんの田園宿泊プランに年末年始の年越しプランでご参加いただいたお客様のレポートです。 今回は、母息子の親子旅♪息 ...

シチリアツアーレポート

タオルミーナから日帰り!みぞれ降るエトナ山周遊鉄道でワイナリーと”黒い村”へ

エトナ山麓を走るエトナ山周遊鉄道 タオルミーナからサクッとエトナ山周遊鉄道の乗り場までご案内!レアな体験が気軽にできる人気のエトナ山周遊鉄道&ワイナリー ...

イベント情報

パレルモで愛される日本を感じる?! 世界遺産ノルマン王宮『ラグーザお玉展』へ

美しいパレルモのノルマン王宮×明治時代の日本人女性 約100年前のパレルモに嫁いだ日本人女性 ラグーザお玉にフィーチャーしたイベントが、世界遺産のノルマン王宮で ...

チンチアさんの”カラダに効く”レシピ

イワシ×粗塩で簡単!自家製の”塩漬け”アンチョビ

イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家・フードジャーナリスト・自然療法士のチンチアさんが、季節の食材を使ったカラダに効くイタリアンレシピをご紹介します! ...

イタリア雑学豆知識

イタリア語で送ろう!新年の挨拶メッセージ

イタリア語で新年はなんという?明けましておめでとうは? イタリアの年越し料理と言えば、レンズ豆!コテキーノやザンポーネと共にアウグーリ! イタリア語で新年はAn ...

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