Sawabon

シチリア州都パレルモ在住の
ライター/コーディネーター/通訳です。
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シチリア島パレルモ発マフィアツアー

今もマフィアはいる?パレルモ旧市街の裏路地を散策|オンラインツアー 10月29日

”シチリア・マフィア”パレルモ発オンラインツアー PART Ⅱ シチリアのマフィアに関するオンラインツアー第1弾に続き、第2弾がスタートしました! La Vac ...

イタリアと繋がる料理レッスン

オンラインでイタリア料理レッスン!レポ Vol.13 ピエモンテ伝統”栗”料理三昧!

ピエモンテは栗の産地!地元の秋食材で冬のカラダ準備 イタリア現地と繋がる”チンチアさんのカラダに効くオンラインイタリア料理レッスン”秋の部が始まりました。第13 ...

イタリア料理と食文化

イタリア人は意外に栗好き?!〜イタリアの栗料理を作ろう

生産量は欧州No.1!イタリア全国にある栗の名産地 10月中旬から、イタリアでもちらほら栗が出回ります。実は、イタリアは栗の生産量欧州トップ。世界でも第6位!日 ...

イタリアと繋がる料理レッスン

「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスンレポ Vol.12 エオリア諸島からライブ中継

夏休み企画!エオリア諸島フィリクーディ島から接続チャレンジ "オンラインで繋がるイタリア!料理レッスン&サロン"第12回(過去のレポートはこちら)は、夏 ...

イタリア旅行お役立ち情報

イタリアのグリーンパスはどこで必要?9月からの学校再開で先生の取得も義務化!

レストランや学校で”グリーンパス”の提示が義務に?! 7月1日からスタートしたEUグリーンパス。ワクチン接種のほか、48時間以内の陰性証明、罹患からの回復証明を ...

イタリアと繋がる料理レッスン

「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスンレポ Vol.11 涼感イタリアン

夏は旬野菜多め&果物で、身体の内側から涼やかに! "オンラインで繋がるイタリア!料理レッスン&サロン"第11回(過去のレポートはこちら)は、クー ...

イタリア旅行お役立ち情報

2021年イタリア夏!欧州コロナ”グリーンパス”がいよいよ始動〜取得条件など

イタリアのコロナ禍2回目の夏は? 世界パンデミックから早2年。イタリアは、年末から春にかけての第3波を規制と緩和を繰り返しながらじっくりと押さえ込み、同時にワク ...

イタリアと繋がる料理レッスン

「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスンレポ Vol.10 発酵野菜と旬野菜のリゾット

イタリアでも流行中!発酵食材で免疫力UP "オンラインで繋がるイタリア!料理レッスン&サロン"第10回(過去のレポートはこちら)は、チンチアさんが最近ハ ...