ピエモンテ料理

オンラインで繋がるイタリアサロン

カラダに効くイタリア料理レッスンのチンチア先生ご紹介

イタリア伝統からビーガンまで!著作多数の料理研究家 La Vacanza Italianaの超人気プラン”バローロのワイナリーをめぐる旅”やホームステイ感覚で滞 ...

オンラインで繋がるイタリアサロン

オンラインで繋がるイタリア開催レポVol.3 ”冷やしバーニャカウダ”?!簡単で華やか!初夏のアペリティーボメニュー

イタリアからお届け!初夏の爽やかテラスでアペリティーボ ”オンラインで繋がるイタリア”第3回目は、ピエモンテからチンチアさんのレッスン。初夏の爽やか〜な陽気のな ...

チンチアさんの”カラダに効く”レシピ

15分でできる!ネギ乗せカラフル野菜スパゲティ

イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家・フードジャーナリスト・自然療法士のチンチアさんが、季節の食材を使ったカラダに効くイタリアンレシピをご紹介します! ...

チンチアさんの”カラダに効く”レシピ

これが本物!冬に効く本場ピエモンテのバーニャカウダ レシピ

イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家・フードジャーナリスト・自然療法士のチンチアさんが、季節の食材を使ったカラダに効くイタリアンレシピをご紹介します! ...

ピエモンテツアーレポート

ピエモンテで水牛モッツァレラ?!ワインとチーズと白トリュフを産直で味わう!@宿泊プラン2泊3日

相も変わらず人気のチンチアさんの田園宿泊プラン。 今回はチーズをメインに、ワインと白トリュフをめぐる2泊3日をコーディネート♪日本からではなく某アジア圏にお住ま ...

ピエモンテツアーレポート

バローロ・ロエロ・バルバレスコ3大ワイン産地で”はしご酒”@日帰りワイナリーツアー

珠玉ワインの産地!ピエモンテのランゲを1日で イタリアワインの王様、バローロと女王バルバレスコの両ワイナリーを合計3軒めぐる旅は相変わらずご好評いただいておりま ...

ピエモンテツアーレポート

トリノから日帰りで”優美な田舎”モンフェッラートへ@ワイナリーツアー

ワイナリー・世界遺産・伝統菓子をめぐるモンフェラートの旅 相変わらず人気のバローロをめぐる旅。姉妹プランのモンフェッラートへのコースもじわじわご参加者が増加中で ...

ピエモンテツアーレポート

初秋のバローロとチンチアさんの可愛いキッチン

白トリュフを待ちながら…黒トリュフとタヤリンと極上バローロ ブラのチーズ祭り視察ツアーの続きです。 ブラからバローロへは車で約20分。とても近い!ピエモンテの世 ...

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