ピエモンテ料理

低カロリー高タンパク&抗活性酸素でダイエット中に最適！ 豚のロース肉を蓋つきの鍋で、蒸しロースト！白ワインとミックスハーブの香りがイタリア〜ンな気分を誘 ...

移動を兼ねてワイナリーめぐりはなかなか合理的！ 定番人気のバローロをめぐる旅をアレンジして、バルバレスコ２軒＋バローロ１軒 に変更したコースを実施しました！ ミ ...

春の食卓をカラフルに演出！お洒落なお花見ランチにも！ 3月最終日曜日から夏時間が始まるイタリア。各地で春爛漫です！ アスパラガスも今が旬。焼いたり茹でたり、イタ ...

ピエモンテ・モンフェッラートの世界遺産インフェルノット ピエモンテ田園宿泊プランのアレンジプラン・ツアーレポートの続きです！ インフェルノットとは、モンフェッラ ...

美味なピエモンテ州モンフェッラートをぐるりと日帰りで！ 大人気のバローロをめぐる旅（日帰りバローロワイナリーツアー）の姉妹プランが登場です！ トリノから日帰りで ...

冬の抑うつ気分となまった身体に美味しい刺激！ イタリアのチョコレートの街といえば、北イタリアのトリノ！トリノのあるピエモンテ州は、ヘーゼルナッツの名産地としても ...

寒い時期にピッタリ！免疫力を高めるホロホロ鳥 ホロホロ鳥…フランス料理で知られますが、フランスに近いピエモンテの冬にはよく食べられるお肉です。日本でも、最近はス ...

バローロをめぐる旅レポ続きです！ いよいよバローロ。この旅2軒目のワイナリーへ！ 車窓から見える風景も絶景絶景♪ バルバレスコの塔の上からの眺めもスバラシイです ...