バイバイブルース
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Vol.19 的鯛のスフィンチョーネ Sfincione di san pietro
パレルモの王道ストリートフード”スフィンチョーネ”を的鯛で！ シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェフが大盤振る舞いで教えちゃう！バ ...
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シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー シチリアの美味しいものと旅
2019年秋はシチリア食い倒れツアー”ネオ”！
食い倒れツアー”ネオ”出発決定！ 今年で第５弾を迎える食い倒れツアー（旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅）。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...
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「ニューシネマパラダイス」のロケ地とマフィアと……極上シチリア料理〜シチリア弾丸ツアー2日目
初夏の美しい緑のシチリア内陸部へ というわけで、シチリア弾丸ツアーのレポートです♪ オーダーメイドの旅 ※裏話はこちら(´∀｀)/＞＞＞BLOG ボン先輩は今日 ...
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Vol.18 ブジアーテ・アッラ・トラパネーゼ Busiate alla trapanese
ナッツの香ばしさがたまらない！ 新鮮なシチリアの美味をシンプルに味わうパスタ&ソース シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェ ...
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Vol.17 イワシのベッカフィーコ Sarde a beccafico
シチリア家庭料理の基本の基本！ 柑橘の香りを効かせたイワシのオーブン焼き 2019年もミシュランの星を獲得した、シチリア島の州都パレルモの超人気リ ...
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Vol.16 パネットーネ Panettone
イタリアのクリスマス菓子パネットーネ！ パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、 2018年最後のレシピは、イタリアのクリスマス菓子を ...
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レシピ番外編 話題の食材とバイバイブルース 晩夏のおまかせコース全記録
パンテレリア島の名産尽くしのアミューズから パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、 今回は、趣向を変え…キッチンからではなくフロアか ...
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Vol.15 スズキと赤海老のロトリーニ ウニとバジリコオイルの香りRotolini di branzino e gamberi rossi, profumo di ricci e olio al basilico
プリップリのエビとスズキとズッキーニを ジャガイモのまろやかソースで！ パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、 今年はスタイリッシュ ...