パレルモ

名店シェフのシチリア料理レシピ

Vol.20 リコッタのセミフレッド Semifreddo di ricotta

パレルモの名店バイバイブルースが有名店になるきっかけとなった伝説のセミフレッドレシピ公開! シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテ、今年もミシュラン星に輝 ...

イベント情報

パレルモで愛される日本を感じる?! 世界遺産ノルマン王宮『ラグーザお玉展』へ

美しいパレルモのノルマン王宮×明治時代の日本人女性 約100年前のパレルモに嫁いだ日本人女性 ラグーザお玉にフィーチャーしたイベントが、世界遺産のノルマン王宮で ...

パレルモの基本・観光・グルメ情報と治安

パレルモのおすすめ観光スポット!”歴史と食材の迷宮”3大市場と名物の屋台グルメ

パレルモ観光で絶大な人気を誇る名物の巨大市場へ! その街を知るには、まずは食から! 美味しいレストランやトラットリア、スウィーツは行きたいし、スーパーマーケット ...

パレルモの基本・観光・グルメ情報と治安

パレルモのおすすめ観光スポット!クリスマス&年末年始のイルミネーション

パレルモのクリスマスイルミネーションは年明け1月6日まで パレルモのメインストリート『コルソ・ヴィットリオ・エマヌエーレ通り』。『クアトロカンティ』を飾るイルミ ...

シチリアツアーレポート

パレルモ3大市場制覇!旧市街路地裏クルージングと貴族の館

雨が降ったりやんだり、青空が出たり隠れたり…さすがの南イタリア・シチリアも冬はお天気が不安定! あやふやお天気の中、フランス人×日本人カップルとパレルモ旧市街デ ...

パレルモの基本・観光・グルメ情報と治安

パレルモおすすめレストラン:絶対食べたい!ヤバ旨のパレルモ伝統屋台グルメ 5選

”死ぬまでに食べたいストリートフードの街”世界5位!のパレルモ ストリートフード…いわゆる食べ歩きが美味しい屋台グルメのことですが、ここパレルモは、アジア勢に次 ...

シチリア・イタリア取材&視察レポート

シチリアの農村で”本場のオリーブとオリーブオイルのある暮らし“を体験

シチリアの農家に伝承する伝統オリーブ食文化を視察! 日本のオリーブオイルといえば、小豆島が有名ですが、実は大分県でも珠玉のオリーブオイルが作られているのをご存知 ...

食い倒れツアー2019レポート

シチリア食い倒れツアー2019レポ.7
〜最後の晩餐は名店バイバイブルースでシチリアの美味を総括!

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバーさまのお写真を交えてご紹介しています♪ もりもり盛りだくさんの”シチリアの美味しいもの”で ...

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