パレルモ

シチリア・イタリア取材&視察レポート

シチリアの農村で”本場のオリーブとオリーブオイルのある暮らし“を体験

シチリアの農家に伝承する伝統オリーブ食文化を視察! 日本のオリーブオイルといえば、小豆島が有名ですが、実は大分県でも珠玉のオリーブオイルが作られているのをご存知 ...

食い倒れツアー2019レポート

シチリア食い倒れツアー2019レポ.7
〜最後の晩餐は名店バイバイブルースでシチリアの美味を総括!

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバーさまのお写真を交えてご紹介しています♪ もりもり盛りだくさんの”シチリアの美味しいもの”で ...

食い倒れツアー2019レポート

シチリア食い倒れツアー2019レポ.6
〜マルサラで幸せ❤︎ワイン試飲と天然塩…からの巨大スーパー探訪

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバーさまのお写真を交えてご紹介しています♪ ライトアップされた夜のパレルモで過ごした翌朝は、朝 ...

食い倒れツアー2019レポート

シチリア食い倒れツアー2019レポ.5
〜幻の”ネブロディ山脈の黒豚”野望完遂!そしてパレルモへ

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバーさまのお写真を交えてご紹介しています♪ 西伊豆風のシチリア北岸をひた走り、エトナ山麓を登っ ...

名店シェフのシチリア料理レシピ

Vol.19 的鯛のスフィンチョーネ Sfincione di san pietro

パレルモの王道ストリートフード”スフィンチョーネ”を的鯛で! シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェフが大盤振る舞いで教えちゃう!バ ...

パレルモのレストラン

マグロのカラスミ、トリュフ、テネルーミ…知られざるシチリアの美味満載ランチ@セストカント

地元の人にも大人気!パレルモ新市街の名店 美味しいもの満載のシチリア島の州都パレルモ。日常使いのリストランテのレベルも高く、お店選びもなかなか苦労します。 新市 ...

シチリアツアーレポート

古代ローマのモザイク、神殿の谷でディナー、そしてパレルモへ!シチリア周遊オリジナルツアー Vol.3

やや弾丸ですが、”シチリアの基本ポイント”を抑えつつもまあまあのんびりグルッと周遊ツアーをコーディネートさせていただきました♪ コーディネーターが個人旅行を企画 ...

シチリアツアーレポート

絶景のタオルミーナと内陸部の赤い絨毯〜シチリア弾丸ツアー4日目

東岸の人気リゾート地タオルミーナへ! というわけで、シチリア弾丸ツアーのレポート続きです♪ オーダーメイドの旅 幸せオーラ満載の農家さんでハッピースローライフを ...

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