チーズ

ピエモンテツアーレポート

ピエモンテで水牛モッツァレラ?!ワインとチーズと白トリュフを産直で味わう!@宿泊プラン2泊3日

相も変わらず人気のチンチアさんの田園宿泊プラン。 今回はチーズをメインに、ワインと白トリュフをめぐる2泊3日をコーディネート♪日本からではなく某アジア圏にお住ま ...

ピエモンテツアーレポート

秋のバローロでワインとチーズとグリッシーニ@ワイナリー&チーズツアー

モンフェッラートのチーズ工房と秋のバローロへ ピエモンテのブドウ畑に霧かかり始めたら、バローロやバルバレスコを造るネビオーロ種の収穫が始まります。 今回は、ブド ...

食い倒れツアー2019レポート

シチリア食い倒れツアー2019レポ.2
〜ラグーザで搾りたてオリーブオイルと”散歩道”ポタージュ

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバー皆さま撮影の写真を交えてご紹介しています♪ ノートでお約束のカフェ・シチリアを訪問した後は ...

取材&視察ツアー

イタリアでもブーム中!ピュアでヘルシーなヤギチーズ&ジェラート

昨今、イタリアではヤギ乳ブーム。ライトでヘルシー、アレルギーの人でも飲めるため、一般的なスーパーマーケットの牛乳コーナーにもヤギ乳パックが売られています。 パッ ...

取材&視察ツアー

ナチュラルチーズの祭典 "ブラチーズ祭り"

スローフード発祥の地ピエモンテのブラ スローフード発祥の地、ピエモンテの小さな村”ブラ”を舞台に2年に1回開催されるスローフード協会主催の祭典”Cheese”。 ...

シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー シチリアの美味しいものと旅 食い倒れツアー2019レポート

2019年秋はシチリア食い倒れツアー”ネオ”!

食い倒れツアー”ネオ”出発決定! 今年で第5弾を迎える食い倒れツアー(旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅)。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...

シチリアツアーレポート

ラグーザ滞在2泊3日”チーズづくし”アレンジプラン

世界遺産ラグーザに滞在する新プランが始動しています! ラグーザ生まれラグーザ育ちのアンナさんがご案内します。今回は、チーズづくしの2泊3日でアレンジ。アンナさん ...

シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー シチリアの美味しいものと旅 食い倒れツアー2019レポート

2019年秋!シチリア食い倒れツアー〜詳細&料金

予約スタート!2019年秋のシチリア食い倒れツアー 2019年8月吉日追記 ご予約受付終了しました。ご注目ありがとうございました! 今年は食い倒れツアー”ネオ” ...

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