オンラインで繋がるイタリア料理レッスン料理レッスン&サロン”開設!トライアル開催レポ

05/17/2020

家にいたままイタリアに行く?!現地とオンラインで!

世界を翻弄する新型コロナウイルス。イタリアも大きな影響を受けた国のひとつですが、約2ヶ月に渡る強固なロックダウンで状況は大幅に改善され、5月4日から段階的封鎖緩和”フェーズ2”に移行しました。

5月18日からは、レストラン・バール、個人商店、美容院などほとんど経済活動が再始動。夏の日差しと共に、いつものイタリアが戻りつつあります。

La Vacanza Italianaも、そんなイタリアとオンラインで”直接”繋がる新企画をスタート

オンラインで繋がるイタリア料理レッスン&サロン日程/お申込み

家からダイレクトでイタリアへ!オンラインで繋がろう お申し込みは下記フォームから! イタリア現地から直接繋ぐオンラインのサロンです。時差を乗り越えイタリアの”今 ...

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家にいたまま、遠くのイタリアがグッと近づきます。

 



『突撃!チンチアさんのお昼ゴハン&料理レッスン』トライアルレポ

ピエモンテの料理研究家兼フードジャーナリストのチンチアさんのお家と繋ぎ、”家にあるもので簡単に作れる”イタリア料理をご紹介。トライアルを実施!料理レッスンをしながら、イタリア語の会話(通訳付き)を存分に(笑)お楽しみいただきました。

包丁で切るタリアテッレ調理中〜ZOOMの画面から

薄力粉と卵があれば、ゴハンをとくように早い!あっという間にできる手打ちタリアテッレで、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを作りました。

ニンニクの火加減、一人分を茹でる時にお湯の分量、塩の量…などなど、その場で作るチンチア&クララに質問しまくりで、完成です。

もう一品は、豚とリンゴのソテー。

冷蔵庫で1ヶ月眠っていた(笑)シワシワリンゴを活用し、ワインで蒸し焼きにするシンプル料理。

料理ができるのを待つ間は、チンチアさんのバラのお庭を散歩したり、犬猫と戯れたり。現地の平和な空気も共有。

テーブルセッティングができたら、乾杯です!

サルーテ〜♪

スマホ(ZOOMアプリ)とワインがあれば、即イタリアへ!
※この後は各自でお食事してください(笑)。



5月中はトライアル・モニター料金でご参加受付中!

イタリア料理2品を実際に作りながら、イタリア語のおしゃべりに参加。サロン的雰囲気で、シチリアから通訳も参加します。

外食に出かける気分でイタリアへ!

各自ご用意していただいたおつまみや料理でアペリティーボやお夕食をしながら、お気軽にどうぞ〜♪

その他の開催レポートはこちらから

オンラインで繋がるイタリアサロン開催レポート



イタリアから生中継!お気軽にご参加ください!


”シチリア家庭料理”レッスン”カラダに効くお洒落なイタリアン”レッスンを開催中。
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