家にいたままイタリアに行く？！現地とオンラインで！
世界を翻弄する新型コロナウイルス。イタリアも大きな影響を受けた国のひとつですが、約２ヶ月に渡る強固なロックダウンで状況は大幅に改善され、５月4日から段階的封鎖緩和”フェーズ２”に移行しました。
5月18日からは、レストラン・バール、個人商店、美容院などほとんど経済活動が再始動。夏の日差しと共に、いつものイタリアが戻りつつあります。
La Vacanza Italianaも、そんなイタリアとオンラインで”直接”繋がる新企画をスタート！
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オンラインで繋がるイタリア料理レッスン＆サロン日程／お申込み
家からダイレクトでイタリアへ！オンラインで繋がろう イタリア現地から直接繋ぐオンラインのサロンで、時差を乗り越えイタリアの”今”を共有しましょう！ イタリア人の ...
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家にいたまま、遠くのイタリアがグッと近づきます。
『突撃！チンチアさんのお昼ゴハン＆料理レッスン』トライアルレポ
ピエモンテの料理研究家兼フードジャーナリストのチンチアさんのお家と繋ぎ、”家にあるもので簡単に作れる”イタリア料理をご紹介。トライアルを実施！料理レッスンをしながら、イタリア語の会話（通訳付き）を存分に（笑）お楽しみいただきました。
包丁で切るタリアテッレ調理中〜ZOOMの画面から
薄力粉と卵があれば、ゴハンをとくように早い！あっという間にできる手打ちタリアテッレで、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを作りました。
ニンニクの火加減、一人分を茹でる時にお湯の分量、塩の量…などなど、その場で作るチンチア＆クララに質問しまくりで、完成です。
もう一品は、豚とリンゴのソテー。
冷蔵庫で１ヶ月眠っていた（笑）シワシワリンゴを活用し、ワインで蒸し焼きにするシンプル料理。
料理ができるのを待つ間は、チンチアさんのバラのお庭を散歩したり、犬猫と戯れたり。現地の平和な空気も共有。
テーブルセッティングができたら、乾杯です！
サルーテ〜♪
スマホ（ZOOMアプリ）とワインがあれば、即イタリアへ！
※この後は各自でお食事してください（笑）。
５月中はトライアル・モニター料金でご参加受付中！
イタリア料理２品を実際に作りながら、イタリア語のおしゃべりに参加。サロン的雰囲気で、シチリアから通訳も参加します。
外食に出かける気分でイタリアへ！
各自ご用意していただいたおつまみや料理でアペリティーボやお夕食をしながら、お気軽にどうぞ〜♪
その他の開催レポートはこちらから