チンチアさんのピエモンテ伝統料理

時短レシピ!あっという間にサルシッチャのクロスティーニ

ワインやビールのお供にぴったり?!簡単クロスティーニ

チンチアさんの料理レッスン
伝統的なピエモンテ料理ではないですが、ピエモンテのサルシッチャを使って作るクロスティーニ。材料さえ揃えば、さささっとサクッと作れて見栄えもOK。ちょっとしたおつまみに、ホームパーティに。使えるアイデアレシピです♪

サルシッチャの”皮”部分にハサミを入れて、

ザーッと外します。使うのは中身のみ。
伝統的なサルシッチャは、羊の腸などを使いますので、
外したあとは…右下でお待ちかねのワンコのおやつに・笑。

チェルトーザなどクリーム系のチーズと混ぜ合わせます。

こんな感じに混ざったら、

スライスしたパンに適量を乗せて、

180〜200度に温めたオーブンへ、ポン!

美味しい香りが漂ってきたら、出来上がりです!

とても簡単♪
サラミのスライスやサラダと合わせて、美味しい食卓のできあがりです。
お好みで黒こしょうを振ったり、ハーブ類を添えても。
アレンジはお好み次第です。

ボナペティート!

チンチアさんの料理レッスン&宿泊プランでも、
ご希望があれば作っている人気メニューのひとつです♪

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