La Vacanza Italiana

現地発！シチリア・イタリアの旅サイト

ミシュラン星付きシェフのシチリア料理レシピ

Vol.13 赤エビのカルパッチョ Carpaccio di gamperi rossi

Vol.13 赤エビのカルパッチョ Carpaccio di gamperi ros...

Vol.12 シチリアのクリスマス菓子ブッチェッラート Buccellato

Vol.12 シチリアのクリスマス菓子ブッチェッラート Buccellato

Vol.11 バッカラと冬野菜のフリット</br>Pastella di baccalà e verdura

Vol.11 バッカラと冬野菜のフリット
Pastella di bacca...

Vol.10 レンズ豆とエビのスープ仕立てスパゲティ</br>Zuppa di lenticchie con gamberi

Vol.10 レンズ豆とエビのスープ仕立てスパゲティ
Zuppa di le...

Vol.9 カナッツォ・シチリアーノ Canazzo siciliano

Vol.9 カナッツォ・シチリアーノ Canazzo siciliano

Vol.8 スイカのゼリー Gelo di Melone

Vol.8 スイカのゼリー Gelo di Melone

Vol.7 マトウ鯛のウミド野生のフェンネルの香り </br> San pietro in umido con finocchietto selvatico

Vol.7 マトウ鯛のウミド野生のフェンネルの香り
San pietr...

Vol.6 イワシのブカティーニ </br> Bucatini con sarde

Vol.6 イワシのブカティーニ
Bucatini con sarde

Vol.5 フリテッラ・パレルミターナ </br> Fritella Palermitana

Vol.5 フリテッラ・パレルミターナ
Fritella Palermi...

Vol.4 カンノーリ　Cannoli

Vol.4 カンノーリ　Cannoli

Vol.3 メッシーナ風カジキのインヴォルティーニ</br>　Involtini di pesce spada alla messinese

Vol.3 メッシーナ風カジキのインヴォルティーニ
　Involtini d...

Vol.2 ブロッコリ―のパスタ　Pasta con i broccoli

Vol.2 ブロッコリ―のパスタ　Pasta con i broccoli

メディア向けコーディネート

雑誌企画/取材やTV取材から、
企業向け視察コーディネートなど

Buonprogetto.com
＊　＊　＊　＊
イタリア／シチリアに精通したスタッフが、
雑誌、TVなどメディア向けの取材リサーチ、
企画・取材コーディネートをお手伝いします。
＊　＊　＊　＊
飲食業関係企業の視察コーディネート・通訳も、
お気軽にご相談ください！

イタリア関連雑誌・書籍

運営人の著作をご紹介！

ビジュアルイタリア語会話シリーズや、
イタリア特集雑誌などの取材・執筆情報

WEB連載

イタリアのライフスタイルや
旅のお役立ち情報など連載中の記事一覧

文藝春秋：CREA WEB
学研：GET NAVIなど、
旅情報から最旬の話題まで
連載コラム一覧

Return Top