Sawabon

シチリア島全域の公道を走るカーレース『ジーロ・ディ・シチリア2017』が、６月１日からスタートしました。 出発地点となるパレルモのメインストリートのひとつリベル ...

パレルモ観光のもはや定番、 ストリートフード食べ歩き！ そう、パレルモは世界で５位、ヨーロッパで１位の”死ぬまでに食べたいストリートフードが美味しい街”。 以前 ...

ピエモンテ田園宿泊プランのレポートです！ バラが満開！お庭は桃源郷の趣に 梅雨のないイタリアは、すっかり初夏の陽気！北イタリア・ピエモンテも輝くような5月の太陽 ...

明治時代にシチリア・パレルモに渡った日本人女性 2017年5月12日～7月28日まで、”ラグーザお玉の回顧展”が開催中です。 ラグーザお玉の大規模な展覧会は世界 ...

的鯛（マトウダイ）のイタリア語名は、”サン・ピエトロ” パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、今回はセコンド・ピアット！日本でも食べ ...

春のカルチョーフィで自家製オイル漬け♪ カルチョ―フィ＝アーティチョークは、独特のエグミがありつつ味わい深～い地中海野菜。イタリア各地で栽培されており、種類も豊 ...

パレルモを代表する郷土パスタ決定版！”イワシのパスタ” イタリア最南端のシチリア島。島全体がひとつの州であるシチリア州の州都パレルモのパスタと言えば…？ まず筆 ...

オリジナルプランで料理レッスン三昧＆バローロワイナリーへ チンチアさんの宿泊プランをアレンジして、仲良し料理研究家グループ3名さまに6日間のお料理レッスン＆ワイ ...