Sawabon

シチリア州都パレルモ在住の
ライター/コーディネーター/通訳です。
本サイトの記事管理をしています。
本サイトの詳しく内容は、
ABOUT USをご覧ください。

シチリア日帰りプラン体験レポート

シチリアの魅力は田舎にあり?!ニューシネマパラダイスツア〜♪

シチリアの魅力凝縮、内陸部のオヤジと風景たち 密かな人気を博すニューシネマパラダイスロケ地ツアー。今年初のツアーが、出動!今回も濃厚です・笑。 シチリアの魅力の ...

シチリア・パレルモ現地プラン

地元っ子と行く!パレルモ下町とパワースポット

気軽に3時間で体験! パレルモの醍醐味、名物巨大市場のストリートフードと 美しい白砂ビーチでジェラート ずらーりと並ぶ食材に圧倒されるパレルモの巨大市場。 歩き ...

シチリア・パレルモ現地プラン

パレルモ名物市場で地元屋台グルメと旧市街散策ツアー

歴史が積み重なるカオスな旧市街を探検! 南イタリア・シチリア島の州都パレルモ。地中海3千年の歴史が宿るエキゾチックな港町の旧市街は、ラビリンスのように入り組んだ ...

名店シェフのシチリア料理レシピ

シチリアのクリスマス菓子ブッチェッラート Buccellatoー本場のレシピVol.12

パレルモで…伝統クリスマス・ドルチェといえば、やっぱりブッチェッラート!! パレルモの名店「バイバイブルース」蔵出しレシピ、今回はクリスマスに作りたい!パレルモ ...

名店シェフのシチリア料理レシピ

バッカラと冬野菜のフリット Vol.11 Pastella di baccalà e verdura

マンマから受け継いだサクサクのバッカラのフリット! パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、今回は、オーナーシェフのパトリツィア・ディ ...

名店シェフのシチリア料理レシピ

Vol.10 レンズ豆とエビのスープ仕立てスパゲティ
Zuppa di lenticchie con gamberi

冬のほっこりパスタ♪レンズ豆をたっぷり使って パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、 今回は寒いこの季節にピッタリ! レンズ豆を使っ ...

シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー

ピエモンテ食い倒れツアー2017年|トリュフ狩とピエモンテの美味しい!をめぐる旅ツアレポ

2014年、2016年に続き、今年で3回目を迎える秋の食い倒れツアー!おかげさまで無事、楽しい旅から戻ってきました。 今回も、全行程6日間のピエモンテツアーの全 ...

美味しいお店

地元人が通うパレルモ家庭料理の”食堂”ー トラットリア・ダ・ピーノ

丼にしたら絶対美味しい!パレルモ流の”ナスのカポナータ” シチリアに行ったら、シチリア料理。パレルモに行ったら、パレルモ料理!せっかく現地に行くなら、地元の人に ...

テキストのコピーはできません。