パレルモ旧市街3大市場めぐりと下町トラットリア

05/23/2018

パレルモ3大市場めぐりと旧市街散策ツアーへ!

シチリアの州都パレルモは、長〜い歴史が積み重なる街。美しくダイナミックな世界遺産の見学はもちろん!ですが、”カオスな空気感”を肌で感じるのも街歩きの醍醐味です。

大好評のパレルモ名物市場でストリートフードと旧市街散策ツアーで、食いしん坊な皆さんと一緒にパレルモ3大市場めぐりに行ってきました!

パレルモ旧市街にある名物市場は、バッラローカーポヴッチリアの3つ。それぞれに特徴がある3つの市場をパレルモ在住ならでは!苦労話(笑)や裏話をしながら、裏道を抜けて効率よく♪



パレルモの市場で、クラフトビール×アランチーニの黄金マリアージュ!

まずはカーポ市場から!山と積まれた野菜や果物、魚介を眺めつつ…朝からビール〜。

シチリア産クラフトビールと手作りアランチーナとパネッレの黄金マリアージュで乾杯し、なんとなく街に溶け込むところからスタートです。

お土産用の食材を爆買いしながら裏路地を抜け、決してガイドブックには載らないであろう隠れた名所?!を通りつつ、バッラロー市場へ。

パレルモの初夏の味はなんでしょう?

豪快な食材たちがどこまでもどこまでも…続くバッラロー市場は、パレルモの食文化の豊かさを物語ります。

パレルモの初夏の味「テネルーミ」や「ズッキーネ・ルンゲ」。市場を歩けば、地中海の季節が丸わかりですね!

さて、再び裏路地をワープして3つ目の市場ブッチリアへ。



ブッチリア市場を訪れる目的は、地元っ子が愛する…アレ!

かつての生鮮食品市場の面影はほぼ消えてしまっているため、昼間は比較的落ち着いた雰囲気?のブッチリア市場。

夜は炭火焼の屋台が並んで賑わいます。昼間のお目当ては…

内臓バーガー(パニーノ・コン・ミルツァ)

ランチ前にどれだけ食べるんでしょうw?しかし、それがパレルモ。食い倒れの街です!

パレルモの家族経営の美味しいトラットリアへご案内!

冷えたビールと内臓バーガーをアペリティーヴォにしたら、我が家も御用達の市場内のトラットリアでがっつりランチです。

イワシやサバの酢漬けやオリーブ、ナスのパルミジャーナに市場直送魚介のフリット盛り合わせ。ワインで乾杯!すれば、もはや居酒屋感炸裂です。

そして…焙煎屋直営バールで食後のカフェのおまけつき♪カオスなパレルモに負けず劣らずのカオスにお楽しみいただきました❤︎。

おしゃべりしながらパレルモ歩き

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パレルモ名物市場でストリートフードと旧市街散策ツアー

 

 

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