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Vol.19 的鯛のスフィンチョーネ Sfincione di san pietro
パレルモの王道ストリートフード”スフィンチョーネ”を的鯛で! シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェフが大盤振る舞いで教えちゃう!バ ...
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市場の旬食材でリゾット&フリット!ピエモンテの夏@宿泊プラン3泊4日
夏休み期間は気ままなひとり旅が増えるピエモンテの田園宿泊プラン。 チンチアさんも大忙しで写真がなかなかママなりませんが…ようやく届いた(^^;)写真でご紹介♪ ...
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シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー シチリア料理/シチリア菓子/シチリア食材 食い倒れツアー2019レポート
2019年秋はシチリア食い倒れツアー”ネオ”!
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食い倒れツアー”ネオ”出発決定! 今年で第5弾を迎える食い倒れツアー(旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅)。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...
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碧いタオルミーナを満喫!シチリア家庭料理レッスンと絶景テラスのランチプラン
風光明媚なタオルミーナ・マザロ湾を一望するテラス フィルターなしでこの色!真夏のタオルミーナはキラキラです♪ 碧い地中海を見下ろす絶景ポジションのテラスで、シチ ...
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ナスのパスタ・インテグラーレ(全粒粉)
当サイトのピエモンテプランを企画するチンチアさん。イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家でありフードジャーナリストで自然療法士でもあります。 チンチアさん ...
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イタリア交通ストライキ情報(2019年11月27日現在)
イタリアのストは事前にチェック可能 ストは、イタリア語でショーペロSciopero。実は、唐突に発生するものではありません。 事前予告があり、イタリア国土交通省 ...