シチリア＆イタリア現地コーディネートと最新情報

La Vacanza Italiana

月別アーカイブ：2019年08月

: 名店シェフのシチリア料理レシピ

Vol.19 的鯛のスフィンチョーネ Sfincione di san pietro

シチリア料理, バイバイブルース, パレルモ

パレルモの王道ストリートフード”スフィンチョーネ”を的鯛で！シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェフが大盤振る舞いで教えちゃう！バ ...

: ピエモンテツアーレポート

市場の旬食材でリゾット＆フリット！ピエモンテの夏＠宿泊プラン３泊４日

ピエモンテ, ピエモンテ料理, ワイナリーツアー, 宿泊プラン, 料理レッスン

夏休み期間は気ままなひとり旅が増えるピエモンテの田園宿泊プラン。チンチアさんも大忙しで写真がなかなかママなりませんが…ようやく届いた(^^;)写真でご紹介♪ ...

: シチリア/ピエモンテ食い倒れツアー食い倒れツアー2019レポート

2019年秋はシチリア食い倒れツアー”ネオ”！

エトナ山, オリーブ収穫, シチリア料理, シチリア食材, シラクーサ, ストリートフード/屋台グルメ, チーズ, ドンナフガータ, バイバイブルース, ラグーザ・モディカ・ノート, ワイナリーツアー, 塩田, 市場, 料理レッスン

食い倒れツアー”ネオ”出発決定！今年で第５弾を迎える食い倒れツアー（旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅）。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...

: シチリアツアー体験記

碧いタオルミーナを満喫！シチリア家庭料理レッスンと絶景テラスのランチプラン

エトナ山, タオルミーナ, ワイナリーツアー, 料理レッスン

風光明媚なタオルミーナ・マザロ湾を一望するテラスフィルターなしでこの色！真夏のタオルミーナはキラキラです♪ 碧い地中海を見下ろす絶景ポジションのテラスで、シチ ...

: チンチアさんのイタリア家庭料理レシピ

ナスのパスタ・インテグラーレ（全粒粉）

ピエモンテ料理, 料理レッスン

当サイトのピエモンテプランを企画するチンチアさん。イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家でありフードジャーナリストで自然療法士でもあります。チンチアさん ...

: イタリア旅行お役立ち情報

イタリア交通ストライキ情報（2019年11月27日現在）

News, 空港/飛行機

イタリアのストは事前にチェック可能ストは、イタリア語でショーペロSciopero。実は、唐突に発生するものではありません。事前予告があり、イタリア国土交通省 ...