月別アーカイブ：2019年08月

パレルモの王道ストリートフード”スフィンチョーネ”を的鯛で！ シチリア島の州都パレルモの超人気リストランテバイバイブルースのシェフが大盤振る舞いで教えちゃう！バ ...

夏休み期間は気ままなひとり旅が増えるピエモンテの田園宿泊プラン。 チンチアさんも大忙しで写真がなかなかママなりませんが…ようやく届いた(^^;)写真でご紹介♪ ...

食い倒れツアー”ネオ”出発決定！ 今年で第５弾を迎える食い倒れツアー（旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅）。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...

風光明媚なタオルミーナ・マザロ湾を一望するテラス フィルターなしでこの色！真夏のタオルミーナはキラキラです♪ 碧い地中海を見下ろす絶景ポジションのテラスで、シチ ...

当サイトのピエモンテプランを企画するチンチアさん。イタリアで多数のレシピ本を出版する料理研究家でありフードジャーナリストで自然療法士でもあります。 チンチアさん ...

次に行ってみたい旅のヒントやちょっとした話題に… シチリア&南イタリアの旬の話題をどうぞ！ 当サイト主宰さわぼん執筆のシチリア&南イタリアの最旬 ...

イタリアのストは事前にチェック可能 ストは、イタリア語でショーペロSciopero。実は、唐突に発生するものではありません。 事前予告があり、イタリア国土交通省 ...