コロナ禍にスタートし、大変多くのご支持をいただきましたオンラインサロンは、現在(2025年8月時点)休止中です。これまでのご愛顧、誠にありがとうございました!再開の折には、当ページやブログにてお知らせいたします。
家からダイレクトでイタリアへ!オンラインで繋がろう
イタリア現地から直接繋ぐオンラインのサロンで、時差を乗り越えイタリアの”今”を共有しましょう!
イタリア人の先生たちに聞く料理のコツや食材小話、おしゃべりと賑わい…画面の中は、いつもの陽気なイタリアです。お気軽にご参加ください!通訳付きだから言葉の心配はご無用です。
ピエモンテとシチリアから!オンライン料理レッスンは2種類

チンチアさんの季節のイタリア家庭料理
トリノ出身の料理研究家&フードジャーナリスト&自然療法士のチンチアさんの家と繋ぎ、ピエモンテ伝統料理を中心にイタリア料理家庭料理のレシピ”をご紹介。
”カラダに効くポイント”の解説や工夫アイデアなど、普段の料理やおもてなしに活かせる話も盛りだくさん!

パオロ先生の本場!シチリア家庭料理
シチリア州立料理専門学校を運営し、プロのシェフ養成学校で後進の育成にあたるシェフ・パオロ先生。
ノンナから受け継いだ”優しくて幸せになれる”本物のシチリア伝統家庭料理を教えてもらいます。
どんな雰囲気? >>>イタリアと直接繋がる!オンライン料理レッスンの開催レポートまとめ
