グルメ王国北イタリアのピエモンテ伝統家庭料理
スローフード発祥の地であり、イタリア随一の美食王国ピエモンテ。
代表的なピエモンテ料理には、バーニャカウダ、カルネ・クルーダ、タヤリン、ビテッロ・トンナート、ボネなどがあります。イタリア料理が好きな方なら一度は聞いたこと、食べたことがきっとあるはず！
そんなピエモンテ州の伝統料理を、トリノ生まれトリノ育ちの料理研究家チンチアさんが伝授！
厳選素材で作るから、身体にも優しい！
チンチアさんは、ワイン＆フード専門ジャーナリストで料理研究家。多数のレシピ本出版のほか、イタリアのグルメ雑誌にレシピ提供もしています。しかも、自然療法士。
生産者から直接購入するオリーブオイル、有機栽培の小麦粉、焙煎工房直売のノッチョーラ（名産のヘーゼルナッツ）など、使う素材は身体に優しいのばかり。
知られざる名食材を紹介してもらえるのも魅力です。タイミングが合えば、レッスン前にノッチョーラ工房にもお邪魔しますよ♪
こちらもご参考に！
ピエモンテ伝統家庭料理レッスン 内容&お申込み
広いお庭の一軒家のキッチンで、マンツーマンでプライベート料理レッスン！
- アスティ駅10:00頃集合／15:00頃解散
- メニューは、前菜・プリモ・セコンド・コントルノの４品
- 1名参加 230€／2名参加 1名 140€／3名参加 1名 115€
※ 4名さま以上はお問い合わせください。 - 料金に含まれるもの：アスティ駅送迎、食材、レッスン料、飲み物（ワイン、水）
- 上記料金に１名さまあたり手配料として1,500円かかります。
言葉の心配：現地では少しの英語がわかればOKです。日本語通訳（有料）をご希望の方はご相談下さい。
※電車の乗り方は、トレニイタリアの乗り方をご参照ください。集合･解散のお時間変更も変更です。
宿泊プランが大人気！
ホームステイ気分でチンチアさん宅に滞在♪
ワイナリー見学もセットになったプランもオススメです。
料理レッスン三昧の1Weekプランなどアレンジも可能です。