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パオロ先生

シチリアツアーレポート

新鮮イワシでパスタ、朝取れリコッタでカンノーリ…
美味しすぎて危険なシチリア料理レッスン

料理レッスン付き!パレルモ旧市街のアパルタメント宿泊プランの体験レポートの続きです。   パレルモ名物のカーポ市場ショッピングから朝はスタート さて、 ...

シチリアツアーレポート

パレルモ旧市街で暮らすように滞在&シチリア料理

パレルモの路地裏で日常を感じながら…シチリア料理レッスン 人気のパオロ先生のシチリア料理レッスン。今回は、2泊3日の基本プランに到着日のレッスンをプラス。レッス ...

パレルモ現地ツアー 料理レッスン

パオロ先生のシチリア料理レッスン

シチリア島パレルモの旧市街で習う!シチリア伝統家庭料理 地中海の太陽と肥沃な大地の恵みをたっぷり使ったシチリア料理。 魚介や野菜の旨味を生かした料理は、繊細な日 ...

食い倒れツアー2018レポート

シチリア食い倒れツアー2018レポ
〜3日目 体幹と腕筋がカッコイイ❤️!シチリア男たちとトマト収穫&トマトソース作り!

はい!ということで、オリーブ収穫して絞って食べて、自家栽培有機小麦でピッツァ焼いて踊って(笑)ガチ農家ライフを体験した翌日は、さらにガチ農家でガチスローライフを ...

食い倒れツアー2018レポート

シチリア食い倒れツアー2018レポ
〜2日目PM オリーブ収穫と搾りたてオイル!手作りピッツァでダンス?!

シチリア内陸部、ピアッツァ・アルメリーナの世界遺産ヴィッラ・デル・カザーレに立ち寄った御一行は、地理的にもシチリア島のど真ん中、日本でいうところの岐阜的な場所に ...

食い倒れツアー2018レポート

シチリア食い倒れツアー2018レポ
〜1日目PM 貴族の館でお茶とシチリア伝統料理レッスン!

デザートは、優雅に貴族の館でシチリア伝統菓子を! さて、ヴッチリア市場の家族経営のトラットリアで”中ぐらい”に食べた後は、コルソ・ヴィットリオ通り沿いに建つ貴族 ...

シチリアツアーレポート

パオロ先生のシチリア料理レッスン体験レポート 後半

<前回のお話> パオロ先生のシチリア料理レッスン体験レポート 前半 カポナータや手打ちカザレッチ…を作りましたよ♪ パレルモの旧市街に泊まってシチリア料理レッス ...

シチリアツアーレポート

パオロ先生のシチリア料理レッスン体験レポート 前半

パレルモ旧市街に宿泊しながら料理レッスン三昧! マッシモ劇場から徒歩1分のアパートに泊まるパレルモ旧市街アパルタメント宿泊プランをアレンジした4泊5日の料理三昧 ...

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