-
-
シチリア料理レッスンのパオロ先生ってどんな人？
ミラノ、オーストラリア、メキシコ、そして故郷シチリアへ La Vacanza Italianaの日本人向けシチリア料理レッスンやシチリア食い倒れツアー、そしてオ ...
-
-
シチリア島パレルモ人が愛する”局地的夏野菜”？！テネルーミってなあに？
シチリアに初夏の到来を告げる夏野菜 テネルーミ 最近日本でも栽培が始まったテネルーミ。聞いたことがある方もいるかもしれませんね！ テネルーミは、シチリアの夏野菜 ...
-
-
「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.3 ”冷やしバーニャカウダ”？！簡単で華やか！初夏のアペリティーボメニュー
イタリアからお届け！初夏の爽やかテラスでアペリティーボ ”オンラインで繋がるイタリア”第３回目は、ピエモンテからチンチアさんのレッスン。初夏の爽やか〜な陽気のな ...
-
-
「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.2 賑わいのラビオローニと自家栽培カルチョーフィ
突撃！チンチアさんのお昼ゴハン&料理レッスン Vol.2 第１回目に続きまして、無事（？）第２回目のチンチアさんのレッスンを開催・終了致しました。ご参加 ...
-
-
「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.1 旬のアスパラガスのタリアテッレと酔っ払い鷄
突撃！チンチアさんのお昼ゴハン＆料理レッスン Vol.1 イタリアと直接繋げてイタリア気分を満喫しよう！という新企画”オンラインで繋がるイタリア”。チンチアさん ...
-
-
オンラインで繋がるイタリア料理レッスン料理レッスン&サロン”開設！トライアル開催レポ
家にいたままイタリアに行く？！現地とオンラインで！ 世界を翻弄する新型コロナウイルス。イタリアも大きな影響を受けた国のひとつですが、約２ヶ月に渡る強固なロックダ ...