オンラインで繋がるイタリア

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シチリア料理レッスンのパオロ先生ってどんな人?

ミラノ、オーストラリア、メキシコ、そして故郷シチリアへ La Vacanza Italianaの日本人向けシチリア料理レッスンやシチリア食い倒れツアー、そしてオ ...

シチリア料理/シチリア菓子/シチリア食材

シチリア島パレルモ人が愛する”局地的夏野菜”?!テネルーミってなあに?

シチリアに初夏の到来を告げる夏野菜 テネルーミ 最近日本でも栽培が始まったテネルーミ。聞いたことがある方もいるかもしれませんね! テネルーミは、シチリアの夏野菜 ...

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「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.3 ”冷やしバーニャカウダ”?!簡単で華やか!初夏のアペリティーボメニュー

イタリアからお届け!初夏の爽やかテラスでアペリティーボ ”オンラインで繋がるイタリア”第3回目は、ピエモンテからチンチアさんのレッスン。初夏の爽やか〜な陽気のな ...

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「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.2 賑わいのラビオローニと自家栽培カルチョーフィ

突撃!チンチアさんのお昼ゴハン&料理レッスン Vol.2 第1回目に続きまして、無事(?)第2回目のチンチアさんのレッスンを開催・終了致しました。ご参加 ...

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「オンラインで繋がるイタリア」料理レッスン開催レポVol.1 旬のアスパラガスのタリアテッレと酔っ払い鷄

突撃!チンチアさんのお昼ゴハン&料理レッスン Vol.1 イタリアと直接繋げてイタリア気分を満喫しよう!という新企画”オンラインで繋がるイタリア”。チンチアさん ...

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オンラインで繋がるイタリア料理レッスン料理レッスン&サロン”開設!トライアル開催レポ

家にいたままイタリアに行く?!現地とオンラインで! 世界を翻弄する新型コロナウイルス。イタリアも大きな影響を受けた国のひとつですが、約2ヶ月に渡る強固なロックダ ...

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