シチリア食い倒れツアー2019レポ.3
〜カルタジローネ経由で農家さんのスローライフ体験

投稿日:10/21/2019 更新日:

前回のお話
シチリア食い倒れツアー2019レポ.2〜ラグーザで搾りたてオリーブオイルと”散歩道”ポタージュ

シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバー皆さま撮影の写真を交えてご紹介しています♪ ノートでお約束のカフェ・シチリアを訪問した後は ...

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シチリア食い倒れツアー2019レポートの続きです!今回はご参加メンバーさまのお写真を交えてご紹介しています♪

さて、美しい世界遺産の町ラグーザを後にしたご一行様は、さらに内陸部の奥地へ。

もう海は見えませんが、エトナ山が見えました(よーく見ると写ってますw)。トゲトゲのサボテン”フィーキ・ディンディア(インドイチジク)”がぎっしり並ぶ恐ろしい畑なども車窓に眺めながら…「カルタジローネに寄っちゃう?」なんて話が勃発。

せっかく近くを通るのに、寄らずにシチリアから帰れません?!



急遽、”陶器階段”のカルタジローネにちょっと寄り道!

小回りの効く少人数ツアーの利点を最大限に生かして、かの有名な大階段を上から攻めます。決して登らないツアーですw(142段もある階段…登るだけで1日の体力が奪われそう)。

階段脇に並ぶ陶器店をひやかしながら、楽々階段を降りたら…お楽しみは最後の最後。

さあ、振り向いて!

記念写真を撮ったらミッション・コンプリート。さあ、本来の目的地へ向かいます!

羊の群れに飲まれた…シチリアあるある!

のどかな内陸部を走り続けると、おや?

羊の大群が近づいてくる!

あれよあれよと言う間に取り囲まれ…

車内に蔓延する田舎の香り。羊臭さと共に、昨年もお世話になった農家さんに到着!

昨年の思い出写真がパネルに❤︎!

今年のニューエントリーのニャンコ



農家さんでズッキーニの花を収穫&パスタ作り体験

今年は、ズッキーニの花の収穫を体験させていただきました。頑丈そうなズッキーニがぐんぐん育つハウス内で”実をつけない雄の花”を摘んでいきますよ〜。

摘んだズッキーニの花を下処理し、衣をつけてサクサクフリットに。

腕筋と体幹がしっかりしててカッコイイ、イケメン中年のジュゼッペさんがサクッと炭火で焼いたサルシッチャをつまみながら、ついでに手打ちパスタも作ります。

適度に運動(?)したら農家さんの毎日ゴハン、スローフードランチです♪

自家製づくしで食べるだけで健康になりそう!

自家製の古代小麦の窯焼きパンに、自家製のドライトマトペーストを挟んだパニーノや、自家製アーモンドや自家製ペペローニを乗せたブルスケッタ、自家製の…と自家製尽くしのあれこれを自家製ワインと共に。

皆んなで作ったパスタは自家製オリーブオイルで揚げた自家製ナスを和えて。近所の農家さんのサルシッチャをセコンドに、デザートは…極ウマ自家製アーモンド粉100%のタルトやクロッカタンテ

もう一人の体幹&腕筋イケメンのジョバンニさんはパパになっていました!

相変わらずの幸せオーラが充満する農家さん。輝く太陽と澄んだ空気、家族と動物に囲まれて、美味しく食べて。こんな暮らしを今の時代に実現する人々と接するだけで、日頃の暮らしを見つめ直すきっかけにもなりますねぇ。



マドニア山脈の天然水、ミネラルたっぷりのGeraciをゴクリ

素敵ファミリーと別れを告げ、旅は山越えルートへ。

小麦畑(収穫後)が延々と続く大地を走り抜け、シチリア西岸に横たわる最近話題のマドニア山脈の高所へ到着すると!

水が湧いてます❤︎。

シチリアでは定番のミネラルウォーター「Geraci」の里♪ 乾燥してる風のシチリアにもあちこちで天然水が湧いているものです。

清涼な空気と冷ややかな天然水でひと息ついたら、次の村へ!

続く♪

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