パオロ先生のシチリア料理レッスン

02/19/2019

シチリア島パレルモの旧市街で習う!シチリア伝統家庭料理

地中海の太陽と肥沃な大地の恵みをたっぷり使ったシチリア料理。
魚介や野菜の旨味を生かした料理は、繊細な日本人の味覚にもピッタリです。

シチリア島の州都パレルモの歴史ある旧市街のアパルタメントに泊まって、暮らす気分で本物のシチリア家庭料理を習ってみませんか?

 

レッスンはマンツーマン!プロのシェフが教える安定感のあるレシピとテクニック

マンツーマンで教えてくれるのは、シチリア人のパオロ先生

イタリア国内外でプロのシェフとして活躍する傍ら、シチリア州立料理専門学校の教授やイタリア各地でシチリア料理セミナーを開催しています。

パオロ先生の基本は、マンマやノンナから受け継いだ愛情たっぷりのシチリア料理♪

愛情とプロならではの基礎と技術で作るシチリア料理は、極上の美味しさ!わかりやすいレシピと説明は、さすがのプロ仕様と大好評です。

こんな方におすすめ

  • 料理のレパートリーを広げたい。きちんとしたレシピを知りたい。
  • 美味しい本場のシチリア料理を食べたい!
  • 先生の解説付きで市場でお買い物してみたい。
  • 貸切のアパルタメントのキッチンで暮らす気分も味わいたい。

こちらも参考に!

パオロ先生のシチリア料理レッスン 内容&お申込み

アパルタメント宿泊者限定プランです

パレルモ旧市街に位置するマッシモ劇場から徒歩1分のアパルタメント滞在者限定のプランになります。

料理レッスン付き!2泊3日滞在プラン

  • 滞在中のレッスンスケジュール:
    9:00 パオロ先生とカーポ市場でお買い物
    10:00 料理レッスンスタート
    旬の食材を使ったシチリア料理とドルチェ 計3〜4品
    13:00 試食を兼ねたランチ
    ※希望メニューの構成によって品数が変わります。
  • 1名参加 : 2泊3日 390€〜
    2名参加 1人:2泊3日 210€〜
    3名参加 1人:2泊3日150€〜
    ※季節により料金の変動があります。
  • 料金に含まれるもの:アパルタメント宿泊(Wifi込み/料理レッスン/レッスン中の食材費・水・コーヒー/日本語アシスタント
    ※料理レッスン2回に変更も可能です。
  • 上記料金に別途、通信手配費が1名様あたり1500円かかります。

お問合せ/お申し込み

言葉の心配:現地では少しの英語がわかればOKです。日本語通訳(有料)をご希望の方はご相談下さい。

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