シチリアの南岸の小さな町、ポルトパーロ。
その美しい海と砂浜ビーチは、毎年バンディエラ・ブルー(美しい海に与えられるイタリアの称号)を獲得しています。
この砂浜に建つリストランテが、知る人ぞ知る名店「ダ・ヴィットリオ」。
アフリカへ続く地中海・シチリア海峡と爽やかな潮風を感じながら、新鮮プリップリの魚介料理がいただけます。
近海赤エビも生で!絶妙な塩加減が食欲そそるタコとポテトとオリーブのマリネ。
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生のマグロのカルパッチョ。サン・ピエトロの卵のパスタ。
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小エビとピスタチオのパスタ。モリモリ濃厚な生ウニパスタ!
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イワシのポルペッタやベッカフィーコなどシチリア伝統料理も!
オーナーシェフのヴィットリオさんwith 巨大アラゴスタ(ヨーロッパイセエビ)♪
電車・バスなど公共機関で行くのは至難の業…なのでレンタカーもしくは専用車にて。パレルモから日帰り(片道約2時間)もしくは、近郊のホテルへの宿泊利用がおススメです。