シチリア・イタリア最新情報

パレルモを拠点にシチリア島西岸へ！ 九州でオリーブオイル事業を展開する国東市とキュウセツAQUA様の”夢のシチリアのオリーブオイル視察”の続きです。 前回のお話 ...

シチリアの農家に伝承する伝統オリーブ食文化を視察！ 日本のオリーブオイルといえば、小豆島が有名ですが、実は大分県でも珠玉のオリーブオイルが作られているのをご存知 ...

ハロウィン翌々日は、イタリアのお盆”死者の日” すっかり日本でも定着したハロウィン。ケルト人の習慣が由来の”秋の収穫を祝い悪霊を払う祭”とされていますが、アメリ ...

昨今、イタリアではヤギ乳ブーム。ライトでヘルシー、アレルギーの人でも飲めるため、一般的なスーパーマーケットの牛乳コーナーにもヤギ乳パックが売られています。 パッ ...

スローフード発祥の地ピエモンテのブラ スローフード発祥の地、ピエモンテの小さな村”ブラ”を舞台に２年に１回開催されるスローフード協会主催の祭典”Cheese”。 ...

シチリアの小さな村ブロンテはピスタチオの名産地 昨今のナッツ流行りで注目されているナッツ、ピスタチオ。殻付き塩味のおつまみがよく知られていますが、本来のピスタチ ...

食い倒れツアー”ネオ”出発決定！ 今年で第５弾を迎える食い倒れツアー（旧シチリアの"美味しい"をめぐる旅）。食い倒れツアー2019は予定人数にわずか満たず、諸事 ...

イタリアのストは事前にチェック可能 ストは、イタリア語でショーペロSciopero。実は、唐突に発生するものではありません。 事前予告があり、イタリア国土交通省 ...