月別アーカイブ：2020年06月

パレルモの夏はジェーロ・ディ・メローネと共に カンノーリ、カッサータ・シチリアーナなど世界的に知られたシチリアの伝統菓子。季節限定のお菓子もあります。 『ジェー ...

今回のテーマは"カラダに効く"ブルスケッタ Le bruschette della salute "オンラインで繋がるイタリア！料理レッスン&サロン"の ...

シチリア・パレルモから生中継で調理実況！ シチリアからお届けした”オンラインで繋がるイタリア！オンライン料理&サロン”第４回目（シチリア編Vol.1）が ...

イタリア伝統からビーガンまで！著作多数の料理研究家 La Vacanza Italianaの超人気プラン”バローロのワイナリーをめぐる旅”やホームステイ感覚で滞 ...

ミラノ、オーストラリア、メキシコ、そして故郷シチリアへ La Vacanza Italianaの日本人向けシチリア料理レッスンやシチリア食い倒れツアー、そしてオ ...

シチリアに初夏の到来を告げる夏野菜 テネルーミ 最近日本でも栽培が始まったテネルーミ。聞いたことがある方もいるかもしれませんね！ テネルーミは、シチリアの夏野菜 ...

イタリアからお届け！初夏の爽やかテラスでアペリティーボ ”オンラインで繋がるイタリア”第３回目は、ピエモンテからチンチアさんのレッスン。初夏の爽やか〜な陽気のな ...

家からダイレクトでイタリアへ！オンラインで繋がろう お申し込みは下記フォームから！ イタリア現地から直接繋ぐオンラインのサロンです。時差を乗り越えイタリアの”今 ...