月別アーカイブ：2017年05月

今年で３回目を迎える秋の食い倒れツアー！ いや、ちがう…オリーブツアーでしたが”食い倒れツアー”の方がしっくりくる。とのご意見をいただいきまして、今年は趣を少々 ...

パレルモ観光のもはや定番、 ストリートフード食べ歩き！ そう、パレルモは世界で５位、ヨーロッパで１位の”死ぬまでに食べたいストリートフードが美味しい街”。 以前 ...

ピエモンテ田園宿泊プランのレポート続きです。 噂のアチューゲ・ヴェルデの作り方 というわけで、クララの特別講座。友人知人間で大評判のアチューゲ・ヴェルデを作り方 ...

ピエモンテ田園宿泊プランのレポート続きです。 エディブル・フラワー、ボラジでパスタ バジリコ、イタリアンパセリ、ローズマリー、セージ…などハーブ類はもちろん、春 ...

ピエモンテ田園宿泊プランのレポートです！ バラが満開！桃源郷の趣に 梅雨のないイタリアは、すっかり初夏の陽気！北イタリア・ピエモンテも輝くような5月の太陽に照ら ...

2017年5月12日～7月28日まで、”ラグーザお玉の回顧展”が開催中です。 大規模な展覧会としては世界初。キュレーターのスパダーロ教授にインタビュー＆展覧会詳 ...

的鯛（マトウダイ）のイタリア語名は、”サン・ピエトロ” パレルモの名店・ミシュラン一つ星「バイバイブルース」蔵出しレシピ、今回はセコンド・ピアット！日本でも食べ ...